Screenshot

RAZVESELITE DJECU I UKUĆANE: Evo kako jednostavno napraviti savršene bakine kiflice

Autor: Dnevno.hr

Uživat ćete u ovom super-pecivu!

Sastojci:

1 kg brašna

1 šalica ulja

1 jaje

sol

1 žličica šećera

250 g maslaca

500 ml mlijeka

1 kvasac

Priprema:

U mlako mlijeko izmrvite kvasac i dodajte šećer. Ostavite 10-ak minuta.

U brašno dodajte kvasac, ulje, sol i žumanjke. Ostavite da se masa udvostruči.

Izmijesite tijesto i podijelite na 4-5 dijelova. Svaki stanjite valjkom za tijesto te naribajte maslac. Zasijecite na 6-7 mjesta pa preklopite.

Tako preklopljenu masu ostavite još pola sata da se malo digne. Prekrijte folijom.

Nakoncu smotajte kiflice. Napunite ih po želji. Smotane kiflice premažite umućenim bjelanjkom (dobro umutite da se stvori pjena).

Ispecite u pećnici na 200 stupnjeva dok kiflice ne poprime smeđu boju.

U slast!

Autor:Dnevno.hr
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.