PUDING KOCKE: Idealan ‘last minute’ desert! Veseli šareni kolač kojem gotovo nitko ne nalazi zamjerku!

Kad nemamo previše vremena, a ni sastojaka, a želimo nabrzinu napraviti efektan kolač, koji će lijepo izgledati, ali i biti jako ukusan, obično odabiremo puding kocke.

Izrazito jednostavan za napraviti, kolač kojemu gotovo nitko ne nalazi zamjerku, idealan je ‘last minute’ desert!

Sastojci:

Za koru:

• 4 jaja,

• 4 žlice šećera,

• 4 žlice brašna,

• 4 žlice ulja,

• 4 žlice mlijeka,

• pola praška za pecivo,

• 1 vanilin šećer

Za narančasti sloj:

• 6 dcl soka (mrkva,limun, narandža),

• 2 pudinga od vanilije

Za rozi sloj:

• 6dcl soka (šumsko voće),

• 2 pudinga od vanilije

Ostalo:

• keksi

• šlag krema od čokolade

Priprema:

Jaja umutiti sa šećerom, dodati preostale sastojke, sve sjediniti lagano miješajući i istresti u kalup.

Ispeći i ohladiti.

U malo soka razmutiti prah od pudinga i skuhati u preostalom pudingu, pa istresti preko kore. Malo ohladiti i poredati sloj keksa preko pudinga. Skuhati drugi puding po istom postupku i istresti preko keksa

Ukrasiti sa šlag kremom.

Ovo su najsočnije ‘mokre’ kocke od čokolade koje ćete ikad probati: Tako brzo, jednostavno i bez vaganja!