fbpx

Proljetno osvježenje: Omlet s koprivom

Autor: dnevno.hr

Budući da nam stiže proljeće i da je kopriva, poznata po svojoj nutricionističkoj vrijednosti, na dohvat ruke, donosimo Vam jedan jednostavan ali osvježavajući proljetni recept.

Omlet s koprivom

1. Lišće kopriva odvojimo od stabljike, operemo, ocijedimo i narežemo na rezanca.

2. Jaja razmutimo i posolimo.


3. Gorgonzolu narežemo rezance i na malo maslaca propržimo koprivu dok ne uvene.

4. U korpivu dodamo gorgonzolu.

5. Prelijemo razmućenim jajima.

Sastojci:

– 200 gr mladih kopriva

– 8 jaja




– 100 gr sira gorgonzola

– maslac

– sol, papar




Dobar tek

Autor:dnevno.hr
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.