iStock

PRAVA OBITELJSKA POSLASTICA: Sočan kolač s višnjama i finim prhkim tijestom!

Autor: ZG/Dnevno.hr

Ovo je kolač od višanja s finim prhkim tijestom. Recept je za četiri osobe.

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 300 g šećera
  • 200 g jogurta
  • 150 g ulja
  • 270 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 450 g smrznutih višanja

Priprema:

Umutite bjelanjke u snijeg pa dodajte šećer te izmiksajte.

Špatulom dodajte žumanjke, promiješajte i dodajte sve ostale sastojke te dobro sjedinite u jednoličnu smjesu.

Dobro sjedinjeno tijesto izlijte u pleh koji ste prethodno podmazali uljem i pobrašnili. Višnje poredajte po kolaču i malo ih utisnite u tijesto kako ne bi ostale na površini i zagorile. Nemojte ih utisnuti previše jer će pasti na na dno.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite 5 minuta. Zatim pećnicu smanjite na 180 stupnjeva. Kada kolač fino porumeni smanjite na 150 stupnjeva.

Pecite još oko 35 do 40 minuta. Provjerite čačkalicom.

Kolač ostavite da se malo ohladi, a zatim ga obilno pospite šećerom u prahu.

Autor:ZG/Dnevno.hr
loading...
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.