pexels

PIJANI LJETNI SLADOLED? ZAŠTO NE! Magični borovniček ili klasik ‘šljiva slatkač’ – javite dojmove, ako ćete se sjećati!

Autor: Dnevno

Ljeti se volimo osvježiti finim koktelima, punim voćnih okusa i  mirisa, dok sladoled znamo ‘tamaniti’ na litre kad sunce pošteno ‘zaprži’!

Možda vam još nije palo napamet, ali kombinacija toga apsolutna je dobitna kombinacija bez premca  i zato ju ne smijete propustiti probati!

Idealan za ljetna druženja, zabavu i opuštanje, ovaj alkoholni sladoled mogao bi postati neizostavan osvježajući boom svakog ljetnog partya!

1. Magični borovniček 

4 i 3/4 šalica svježih borovnica koje kupite na placu

115 grama smeđeg šećera

115 ml vode

2 čajne žličice svježe iscjeđenog limunovog soka

1 dl borvničeka (likera ili rakije od borovnica)

1. Na tavici na laganoj vatri postupno miješajući grijte smeđi sećer i vodu sve dok se se šećer ne rastopi u potpunosti i dok ne dobijete sirupastu smjesu. Zatim stavite sirup da se ohladi.

2. Očistite borovnice (obratite pozornost da odbacite male zelene listiće koji se znaju naći u mjerici), ocijedite ih od vode i ispasirajte. Trebali bi dobiti nešto više od dvije šalice pirea od borovnica. Borovnicama dodajte ohlađeni sirup koji ste na početku napravili od vode i šećera te limunov sok. Obavezno probajte smjesu jer se borovnice razlikuju po svojoj kiselosti. Ovisno o okusu dodajte sirupa ili limunovog soka. za kraj umiješajte i borovniček. Ukoliko želite malo jači i pijaniji sladoled – možete dodati i malo vodtke ili rakije.

Smjesu stavite u kalupiće ( možete i one za muffine), te zapiknite štapić ili ju kompletnu rashladite, pa dijelite u čašicama!

Ako vas zanima pijani slatkač od jagode s mirisom naranče te dodatkom Sauvignong Blanca, ili vanilije, breskve i bourbona ili pak klasičan spoj ruma i šljive, recept potražite OVDJE.

Pripazite s količinom, nije fora ako se nećete sjećati ovog magičnog okusa!

NAJBOLJI KREMASTI SLADOLED NA SVIJETU: Zakonom reguliran, talijanski gelato možete napraviti i vi!

 

Autor:Dnevno
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.