pexels

Ovo su najsočnije ‘mokre’ kocke od čokolade koje ćete ikad probati: Tako brzo, jednostavno i bez vaganja!

Autor: Dnevno

Jednostavni i brzi recepti mogu biti pravo čudo, posebno kada je u pitanju jedan od najomiljenijih sastojaka svih slastica – čokolada.

Donosimo vam prejednostavan i izrazito sočan recept za najsočnije čokoladne kocke koje ćete ikad probati! Ogroman plus je i što vam za ovaj recept neće biti potrebno ni vaga!

Sastojci:

Biskvit:

– 3 jaja
– 7 žlica šećera
– 1 vanilin šećer
– 2 žlice griza
– 6 žlica glatkog brašna
– 2 žlice kakaa u prahu
– 7 žlica ulja
– 7 žlica mlijeka

Preljev:

– 300 ml mlijeka
– 6 žlica šećera
– 1 vanilin šećer
– 100 g čokolade za kuhanje
– 1 žlica ruma

Priprema: 

U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, griz i kakao. Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte ulje i mlijeko. Dodajte suhe sastojke pa kuhačom sve dobro izmiješajte u glatku smjesu.

Biskvitnu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje (20×30 cm) i pecite 20 minuta na temperaturi od 180 ºC. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno.

Dok se kolač peče pripremite preljev. Mlijeko zajedno sa šećerom i vanilin šećerom zagrijte do vrenja pa maknite s vatre i dodajte čokoladu i rum. Miješajte mlijeko pjenjačom dok se čokolada u potpunosti ne otopi pa prelijte preko vrućeg kolača. Kolač prije posluživanja dobro ohladite.

Napomena: Umjesto ruma, kolač možete obogatiti aromom naranče! Koricu jedne naranče prokuhjate u mlijeku, procijedite mljeko pa dodajte šećer i čokoladu te miješajte dok se ne otopi! Uz to ovaj sočan kolač možete obogatiti i voćem poput malina, ribizli, jagoda koje ćete posipati po vrhu kolača. ili dodati žličicu tučenog vrhnja.

BEZ PEČENJA! KREMASTI KOLAČ OD VIŠANJA ZA 10 MINUTA: Obavezno prepišite recept

Autor:Dnevno
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.