Sirova torta od malina: Osvaja na prvi, osvježavajući zalogaj
Ovaj savršeno sočan pileći paprikaš s knedlicama i mladim krumpirom oborit će vas s nogu!
Vjerujte bakama! One znaju najbolje recepte. Ovo je jedan takav.
Sastojci:
- 600 g piletine
- malo suhih rebara
- 1 glavica luka
- 1 paprika (svježa ili iz zamrzivača)
- 300 g mladog krumpira
- mljevena paprika
- list peršina
- 1 kocka mladog kupusa
- 1 žlica ajvara
- 1 rajčica
- sol
- papar
- suhi začini
- 1 mlada ljuta paprika
- 1 veća mrkva
- malo češnjaka
- malo papra u zrnu
- list lovora
- ulje
Sastojci za knedlice:
- 2 žlice brašna
- 1 žličica griza
- 1 jaje
- malo ulja
Priprema:
Na ulju propržite sitno nasjeckan luk. Dodajte nasjeckanu svježu papriku, mrkvu na kolute, nasjeckan mladi kupus pa dodajte meso, mladi krumpir, mljevenu papriku, češnjak, papar u zrnu i list lovora. Dodajte malo vode i prodinstajte.
Dodajte i ljutu mladu papričicu. Kad se meso i krumpir skuhaju, dodajte žlicu ajvara, malo začina i soli.
Napravite knedle s jajetom, brašnom, grizom i malo ulja. Vadite ih žličicom i kuhajte nekoliko minuta da knedle omekšaju. Dodajte mljeveni papar i lista peršina.
Dobar tek!
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.