Njegovo veličanstvo BUREK! Imamo originalan recept | Dnevno.hr

Njegovo veličanstvo BUREK! Imamo originalan recept

Autor: Dnevno.hr

Izvrstan i vrijedan recept koji ćete dijeliti drugima

Brzi burek kojeg morate probati.

Potrebno vam je:

Paket gotovih vučenih kora za pitu, 500 g
50 ml maslinovoh ulja
250 ml mlake vode
sol po ukusu
250 g junetine
2 manje glavice crvenog luka
papar, sol, začini po ukusu
2 žlice ulja, za pirjanje mesa
Nadjev:
Luk narežite i propirjajte na ulju s malo soli, kada postane staklast ubacite meso, papar i začine te miješajte dok se meso ne usitni i ne prodinsta. Ovakav nadjev odložite dok se kore ne pripreme.

Priprema

Od ukupne količine kora, odvojiti 4 cijele kore. Okrugli lim za pečenje nauljite i obložite korama. U jednu posudu stavite vodu, ulje, sol i promiješajte. Tom mješavinom natopite kore na dnu lima za pečenje, te dodajte malo mesa, a onda preko njega iscjepkane kore. Kore poprskajte uljem i vodom, opreko njih stavite meso. Redajte dok ne potrošite sve sastojke. Smotajte u burek, pecite na 180 stupnjeva sve dok ne poprimi zlatnu boju.

Dobar tek!

Autor:Dnevno.hr
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.