Popečci s mladim lukom: Zdrava namirnica podiže svako jelo
Niste stigli pripremiti ajvar? Ne brinite, predlažemo jednostavnu, lovačku salatu
Izbjeći ćete sate i sate nakuhavanja i miješanja, a gostima servirati nešto novo, fino i jednostavno. Novo ime brze zimnice je 'Lovačka salata'
Za sve one koji su iz ovog ili onog razloga bili spriječeni pripremiti ajvar, našli smo rješenje. Izbjeći ćete sate i sate nakuhavanja i miješanja, a gostima servirati nešto novo, fino i jednostavno. Novo ime brze zimnice je ‘Lovačka salata’, a recept koji smo vam pripremili je slijedeći:
Sastojci: 0,5 kg mrkve
0,5 l pasirane rajčice
3 kg crvene paprike (rog)
10 dag šećera
1 žličica mljevenog papra
1 žlica soli
1 glavica nasjeckanog češnjaka
1 vezica sitno sjeckanog peršina
1 dcl alkoholnog octa
2 dcl ulja
Priprema: 0,5 kg mrkve narezati na trakice i staviti kuhati zajedno s 0,5 l pasiranih rajčica. Kuhati 35-40 min, a zatim dodati 3 kg crvenih paprika (rog) narezanih na trakice. Dodati 10 dag šećera, 1 žličicu mljevenog papra, 1 žlicu soli, jednu glavicu nasjeckanog češnjaka i vezicu sitno sjeckanog peršina, 1 dl alkoholnog octa i 2 dl ulja. Sve kuhati još 50 min. Prije kraja obavezno probajte i doradite okus.
ZADNJE VIJESTI
Recept star više od 100 godina: Pripremite savršenu pincu za Uskrs
Bogata salata s pečenom tikvicom: Savršena kombinacija svježine i hrskavosti
Tiktokerica otkrila zašto nam konobari daju kušati vino, nije ono što mnogi misle