Popečci s mladim lukom: Zdrava namirnica podiže svako jelo
NAJZDRAVIJA JUHA NA SVIJETU: Samo jedan tanjur ‘diže iz mrtvih’
Ako vam treba nešto fino i krepko, nešto što će vam podići imunitet, na pravom ste mjestu jer upravo je ova juha čiji recept danas donosimo sve to. Juha od janjećih nogica idealna je za opuštanje, liječi prehladu, pozitivne djeluje na zdravlje te riješava sve zimske viruse..
Sastojci:
6 janjećih nogica
3 crvena luka
1 rajčica
2 ljute papričice
1 režanj bijelog luka
Žličica papra
Pola žčice đumbira i kurkume
Ruhovat korijandera
Sol
Ulje
Pet šalica vode
Priprema:
Oprane janjeće noge stavite u posudu za kuhanje. Ubacite kurkumu, sol i papar te nalijte vodu i stavite da kuha na najjačoj temperaturi desetak minuta. U međuvremenu u tavici zagrijte ulje i dodajte narezani luk i papriku, kuhajte sve dok se luk ne kristalizira pa ubacite đumbir i češnjak te prodinstajte oko pola minute.
Potom ubacite rajčicu i kuhajte par minuta. Sklonite s vatre, a kada su nogice prokuhale, dodajte prethodno popirjane sastojke i sve skupa krčkajte još desetak minuta. Po potrebi, dodajte još vode.
ZADNJE VIJESTI
Recept star više od 100 godina: Pripremite savršenu pincu za Uskrs
Bogata salata s pečenom tikvicom: Savršena kombinacija svježine i hrskavosti
Tiktokerica otkrila zašto nam konobari daju kušati vino, nije ono što mnogi misle