NAJBOLJI DOMAĆI KRUH: Tajna savršenog okusa krije se u jednom sastojku!

Autor: ZG/Dnevno.hr

Kruh koji se spravlja po ovom irskom receptu, ne zahtijeva dizanje i jednostavan je za pripremu. Tajna je njegove savršenosti u sodi bikarboni.

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 350 ml mlijeka
  • 2 žlice limunovog soka

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

Pomiješajte mlijeko i limunov sok te ostavite da odstoji oko pet minuta.

Pomiješajte brašno, sol, sodu bikarbonu, a onda dodajte mješavinu mlijeka i limuna.

Nemojte dodati sve odjednom, količina tekućine ovisi o brašnu. Trebalo bi da dobijete ljepljivu kuglu tijesta.

Zamijesite glatko tijesto, a po potrebi dodajte brašna.

Prebacite u posudu za pečenje i pecite oko 20 minuta do pola sata, dok kruh ne dobije zlatnu boju.

Autor:ZG/Dnevno.hr
loading...
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.