MEKANE KAO PAHULJE: Kiflice koje morate napraviti za blagdane! Oduševit će vas jednostavnošću

Uživat ćete u ovom jelu.

Sastojci:

• 200 g masti
• 2 dcl jogurta
• 500 g brašna
• 1 žlica šećera
• 1 žličica soli
• 1 jaje
• 1 prašak za pecivo
• pekmez
• šećer u prahu
• vanilin šećer

Priprema:

Umutite mast sa šećerom i jajetom pa dodajte jogurt, pecivo, brašno i sol.

Kada se tijesto umijesi bit će kompaktno i jako će se lijepo razvlačiti. Tijesto podijelite na dva dijela. Pobrašnite podlogu gdje ćete razvlačiti tijesto.

Rastanjite ga valjkom u krug i podijelite tijesto na željenu veličinu, koliko želite da vam kiflice budu velike.

Na svaku stavite malo pekmeza i smotajte ju.

Poredajte ih u podmazan pleh i pecite.

Kada počnu rumenjeti, izvadite ih iz pećnice. Moraju ostati gotovo bijele.

Kada su pečene, uvaljajte ih u šećer u prahu pomiješan s vanilin šećerom.