Pinterest

MAGIJA! HITNO PREPIŠITE RECEPT: Torta svih torti o kojoj bruji cijeli internet

Autor: Dnevno

Jednostavna, kremasta torta o kojoj se živo progovara na društvenim mrežama.

Potrebno vam je:

Podloga

  • 9 bjelanjka
  • 12 velike žlice krupno mljevenih lješnjaka, koje ste prethodno prepržili
  • 12 velike žlice šećera
  • 3 žlica oštrog brašna

Fil

  • 0,7dcl mlijeka
  • 10 žlica šećera
  • 2 burbon vanilina šećera
  • 9 žutanjaka
  • 8 žlica gustina
  • 80gr. maslaca
  • 200gr. bijele milka cokolade
  • 1,5dcl vrhnja za šlag

Fil 2

  • 3,5dcl vrhnja za šlag
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 50gr. Sirnog namaza
  • 100 g lješnjaka za dekoriranje

Pripremite tri biskvita po navedenim sastojcima, bjelanjke izmiksajte, postepeno dodajte ostale sastojke i sipajte smjesu u kalup promjera 24 cm. Pecite oko desetak minuta na 180 stupnjeva. Za prvi fil zakuhajte dio mlijeka sa šećerom, a mali dio odvojite i sjedinite gustin, vaniliju i žutanjke, ubacite u mlijeko kad proključa.

Lagano miješajte. Kad se zgusne dodajte natrganu čokoladu, promiješajte i skinite s vatrom. Kad se ohladila dodajte maslac i izgrađeno vrhnje za šlag te sve sjedinite. Za drugi fil izradite vrhnje, dodajte šećer i namaz od sira. Slažite tako što prvu koru stavite na tacnu, premažete trećinom prve, pa druge kreme, pospite lješnjacima, ponavljajte postupak dok imate dekoracije. Ohladite i uživajte.




Autor:Dnevno
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.