
I VARIVO MOŽE BITI UKUSNO! Zapišite recept za jedno je od najukusnijih, a ujedno i najzdravijih variva koje ćete ikad kušati!
Krumpiri napunjen mješavinom govedine, brokula, vrhnja za kuhanje i Cheddar sira zadovoljit će i najzahtjevnija nepca, a gurmansku poslasticu napravit će i oni sa skromnijim kulinarskim umijećem.
Krumpiri su jedna od najosnovnijih i najizdašnijih namirnica koja dobro podnosi svakojake kombanacije. Portal Lifescript donosi jednu od mnogih gdje krumpir oblači pravo carsko ruho. Napunjen mješavinom komadića govedine, brokula, vrhnja za kuhanje i Cheddar sira zadovoljit će i najzahtjevnija nepca.
Porcije : 4
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Sastojci:
4 srednja krumpira
20 dkg mljevene govedine
1 šalica fino isjeckanih cvjetova brokule
1 šalica vode
1 šalica nemasnog Cheddar sira podijeljenog na listiće
½ šalice nemasnog vrhnja za kuhanje
½ čajne žlice soli
¼ čajne žlice svježe mljevenog papra
3 mlada luka izrezana na komadiće
Priprema:
1. Na mjestima izbušite krumpir s vilicom, a zatim ga kuhajte 20 minuta dok ne omekša.
2. U međuvremenu, u veliku tavu stavite meso i popržite ga na umjerenoj vatri često ga okrečući tri minute. Zatim ga premjestite u veliku zdjelu. Pojačajte vatru na najjače i u tavu u kojoj ste prethodno obradili meso dodajte brokule, vodu, a zatim poklopite i lagano kuhajte četiri do pet minuta. Posušite brokule i dodajte ih mesu.
3. Pažljivo odrežite trećinu krupmira na vrhu, a ostatke možete sačuvati za drugo jelo. Izdubite untrašnjost krumpira i ostatke stavite u srednju zdjelu. Košarice od krumpira stavite u posudu za pečenje. U ostatke krumpira koji su vam ostali nakon dubljenja dodajte pola šalice Cheddara, vrhnja za kuhanje, sol i papar, a zatim promješajte s vilicom ili gnječilicom za krumpir. Dodajte mladi luk i izdubljeni dio krumpira brokuli i mesu te pomješajte.
4. Ravnomjerno podjelite nastalu smjesu u košarice od krumpira, a na vrh stavite preostali Cheddar. Zapecite ili stavite u mikrovalnu pećnicu dvije do četiri minute dok se nadjev ne zagrije i sir na vrhu rastopi.
Dobar tek!
I VARIVO MOŽE BITI UKUSNO! Zapišite recept za jedno je od najukusnijih, a ujedno i najzdravijih variva koje ćete ikad kušati!
Rumene slasne kriške: Evo kako do obroka od sastojaka koje uvijek imate u svojoj kuhinji
Odličan prilog uz sva zimska jela: U nekoliko poteza napravit ćete jelo za prste polizati
Umak koji zvuči nestvarno! Isprobajte piletinu u njemu, otkrit ćete nešto novo!