Domaće energetske pločice – zalogaj zdravog!

Autor: T. P.

Volite slatkiše, no voljeli biste i pripaziti na kilograme koji se neumoljivo gomilaju? Evo sjajne grickalice!

Energetske pločice često se temelje na sjemenkama ili pak suhom voću. Kombinacija je zdrava, zasitna i uglavno – ne deblja. Kako ne biste trošili previše novca, energetske pločice možete pripremiti i sami, kod kuće, od sastojaka koji su vam pri ruci ili ih lako možete nabaviti. Što vam je sve potrebno i kako ih pripremiti, pročitajte u nastavku.

Sastojci:

200 g zobenih pahuljica
50 g suncokretovi sjemenki
70 g listića badema
30 g pšeničnih klica
150 g meda
40 g smeđeg šećera
30 g maslaca
1 vanilin šećer
prstohvat soli
200 g nasjeckanog suhog voća (po želji)

Priprema:

Pomiješajte zobene pahuljice, sjemenke suncokreta, listiće badema i pšenične klice pomiješajte i stavite ih peći u pećnicu tanko raspoređene na 180°C 10 – 15 minuta uz povremeno miješanje. Za to vrijeme med, šećer, maslac, vanilin šećer i sol zagrijte i kuhajte na laganoj vatri dok se sastojci ne sjedine. Smjesi iz pećnice dodajte sitno suho voće, promiješajte te ulijte u tekuću smjesu. Sve zajedno istresite u posudu za pečenje (oko 28 x 20 cm) obloženu papirom za pečenje. Mokrim rukama smjesu poravnajte i pritisnite pa stavite peći na 150°C oko 25 minuta. kada je pečeno, izrežite u oblike pločica i poslužite. Tako pripremljene pločice mogu stajati po tjedan dana.

Autor:T. P.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.