Kolač od šipka: Pripremite neodoljivo osvježenje sa samo par sastojaka

Autor: Dnevno.hr/T.Š.

Kolač od šipka je vrlo zanimljivo i ukusno osvježenje. Za desert vam je potrebno svega nekoliko sastojaka i malo vremena.

Sastojci:

500 g šipka (može biti svjež ili smrznuti)
100 g šećera
1 vrećica pudinga od vanilije
500 ml mlijeka
keksi, biskvit ili piškote (po želji)
šlag (za ukrašavanje)

Priprema:

Ogulite šipak, izvadite sjemenke i nasjeckajte ih na manje komade. Stavite šipak u lonac zajedno sa šećerom i kuhajte na laganoj vatri dok bobice ne omekšaju, oko 15-20 minuta.
Zatim usitnite štapnim mikserom ili pasirajte. U posebnom loncu skuhajte puding od vanilije prema uputama na vrećici, koristeći mlijeko. Pomiješajte kuhani šipak s pudingom i dobro promiješajte. Ako želite koristiti podlogu od keksa ili piškota, možete ih lagano i kratko umočiti u sok od šipka prije nego što ih raspodijelite po dnu, dok biskvit nije potrebno namakati. Prelijte smjesu od šipka i pudinga preko podloge. Stavite u hladnjak da se ohladi i stisne barem nekoliko sati prije posluživanja. Prije posluživanja kolač možete ukrasiti šlagom ili svježim šipkom.




Autor:Dnevno.hr/T.Š.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.