Preko noći pojeftinila omiljena namirnica: ‘Tijekom studenoga očekujemo daljnji pad’

Purica je tradicionalno zvijezda stola u američkim domovima za Dan zahvalnosti. Ove godine cijene puretine bilježe doživjele su dramatičan pad, što će rezultirati povoljnijim troškovima za obitelji koje se odluče pripremiti ovo jelo za Dan zahvalnosti.

Michael Swanson, glavni ekonomist za poljoprivredu s Wells Fargo Agri-Food Institute, izvijestio je da su cijene puretine pale u maloprodaji i na veleprodajnom tržištu, piše CNN.

Povećana opskrba

U maloprodaji su cijene purica pale za 13% u listopadu u usporedbi s istim mjesecom prošle godine. Veleprodajna cijena puretine je pala za impresivnih 29% u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Pad cijena je rezultat obilne opskrbe puretinom ove godine.

Osim povećane opskrbe, pad cijena također je posljedica smanjenih troškova prijevoza. Cijene kamiona hladnjača za premještanje opskrbe su snižene, što je dovelo do smanjenja troškova za prehrambenu industriju.

Swanson predviđa da bi potrošači mogli očekivati daljnji pad cijena puretine tijekom studenog. Tradicionalno, cijene puretine opadaju u tjednima prije Dana zahvalnosti, a to je razdoblje u kojem trgovine snižavaju cijene puretine kako bi privukle kupce za blagdansku kupnju hrane.

Cijene hrane sporije rastu

Osim toga, Swanson ističe da su cijene hrane općenito porasle manje nego inflacija ove godine, što je olakšanje za brojna kućanstva koja su posljednje dvije godine pritisnuta visokim cijenama hrane i energije. To može pomoći kućanstvima da nadoknade više cijene drugih komponenti tradicionalne blagdanske večere, kao što su brusnice, slatki krumpir i druge namirnice.

Hrvat u poznatom trgovačkom lancu naišao na nešto odvratno: Odmah su se javili i drugi kupci

Izvješće također navodi da će svježe brusnice biti oko 20% jeftinije u usporedbi s prošlom godinom, dok će konzervirane brusnice biti skuplje. Swanson ističe da troškovi pakiranja i rada podižu cijene konzerviranih proizvoda.