Screenshot YouTube

Popularni začini skidaju se s polica: Diljem svijeta pronađena opasna supstanca koja izaziva rak

Autor: M.D.

Dodatne mjere kontrole uvoza zbog korištenja zabranjenih tvari, uveli su britanski prehrambeni regulatori za začine koje stižu iz Indije. Naime, kontaminacija etilen oksidom, otrovnim i eksplozivnim fungicidom koji uzrokuje rak, stavila je dva međunarodno prisutna brenda pod povećalo.

Mješavine začina brendova MDH i Everest više nisu u prodaji u Hong Kongu i Singapuru. Novi Zeland, Sjedinjene Američke Države, Indija i Australija razmatraju što će učiniti s proizvodima indijskih proizvođača.

Britanska Agencija za standarde hrane (FSA) primijenila je “dodatne mjere kontrole za tragove pesticida u začinima iz Indije, što uključuje etilen oksid”, pritom ne objasnivši o kakvim se mjerama radi.

Kurkuma je indijski začin, Foto: Pixabay

Popularni dodaci jelima

“Korištenje etilen oksida ovdje nije dopušteno, a za bilje i začine postoje maksimalne razine tragova pesticida. Ako postoji bilo kakva nesigurna hrana na tržištu, FSA će poduzeti brze mjere kako bi osigurala zaštitu potrošača”, rekao je za BBC zamjenik direktora prehrambene politike u FSA, James Cooper.

Gram najskupljeg začina košta 20 eura: Hrvatsko tlo je savršeno za njega, a nitko ga ne uzgaja

Inače, Indija je najveći proizvođač i izvoznik začina na svijetu. Na izvozu ovih prehrambenih proizvoda godišnje zarađuju oko četiri milijarde dolara, a u globalnoj trgovini začinom sudjeluju s 12 posto udjela. Glavni izvozni proizvodi su čili u prahu, kumin, kurkumu, kardamom, curry, asafoetida, šafran, anis, muškatni oraščić, klinčić i cimet.




Brendovi MDH i Everest izvoze svoje proizvode u mnoge dijelove svijeta uključujući SAD, Europu, jugoistočnu Aziju, Bliski Istok i Australiju. Indijski odbor za začine, koji regulira izvoz ovih proizvoda nije se oglasio o ovoj temi koja bi mogla biti udar na indijski izvoz, ali i opskrbu začinima diljem svijeta.




Autor:M.D.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.