Hrvatskoj prijeti novi nagli porast cijene hrane: ‘Trgovci će iskoristit svaku priliku da ih dignu, pa i ovu’

Nevrijeme koje je jučer zahvatilo Grad Zagreb, da bi se poslije proširilo sve do Vukovarsko-srijemske županije, odnijelo je četiri života i napravilo štetu na brojnim stambenim i gospodarskim objektima kao i na brojnim automobilima.

Štete zbrajaju poljoprivrednici i stočari, a građani se boje kako bi zbog uništenih usjeva i plastenika opet mogle rasti cijene voća i povrća.

“Njima je svaka izlika dobra. Dođe malo jači vjetar, padne malo više kiše i za dva tjedna u trgovinama je sve skuplje”, ogorčena je jedna naša čitateljica.

Manja ponuda

Na pitanje što će biti s cijenama hrane nakon velike oluje, ekonomski analitičar Damir Novotny kaže kako nema dobre vijesti i kako će cijene hrane u sljedećih nekoliko tjedana sigurno rasti.

“Nema nikakve sumnje da će zbog oluje biti manja ponuda, a posljedično onda i više cijene. Mi povrća  proizvodimo u nedovoljnim količinama, a osobito se to vidi za vrijeme turističke sezona kada je potražnja velika.

Štete od oluje su ogromne, negdje su i 100 posto, što će se onda osjetiti na ponudi jer je neće biti dovoljno”, objašnjava Novotny dodajući kako treba hitno raditi na rješenju ovog problema.

Cijene hrane rastu

“Sramota je da se u Dalmaciji, gdje dolazi većina turista, ne proizvodi dovoljno voća i povrća. Umjesto toga se rajčica, paprika, patlidžani i tikvice koje trošimo u najvišim količinama proizvode na sjeveru Hrvatske koji je pak sad stradao u oluji”, dodaje.

Analitičar ističe kako inflacija pada, ali kako cijene u ugostiteljstvu i cijene hrane i dalje rastu.

“Oni su najveći generatori inflacije sada kada su se su se stabilizirale cijene energije. Domaća potražnja je velika u ljetnim mjesecima, a domaća proizvodnja neće biti dovoljna za zadovoljavanje te potražnje. Tržišni mehanizam će napraviti svoje i ako nema dovoljno hrane doći će do rasta cijena što će imati značajne posljedice za stanovnike koji će morati trpjeti visoke cijene”, zaključuje Novotny.