Foto: Vanesa Pandzic / CROPIX

Hrvati kod kuće počeli saditi biljku koju zovu crveno zlato: Kilogram na tržnici je 14 eura

Autor: B. D.

Na tržnicama diljem Hrvatske pojavljuje se sezonsko voće, a zbog slabog uroda i inflacije mogu se očekivati jako visoko cijene. Među najskupljim plodovima našlo se bobičasto voće, pa tako maline i borovnice dostižu vrtoglave cijene.

O visokoj cijeni malina pisao je srbijanski portal Kurir. Pišu da je cijena kilograma malina u Srbiji 1500 dinara (12 eura). Na tržnicama u Hrvatskoj prosječna cijena kilograma malina je 14 eura, no u trgovinama maline se prodaju po 3,89 eura za samo 125 grama, što pokazuje da ih je Kurir s pravom nazvao “crvenim zlatom”.

Maline, kupine i borovnice su slatke, zdrave i jako ukusne, ali osim što su jako skupe se i izrazito brzo kvare, jer privlače gljivice. Kad kupujete bobičasto voće izbjegavajte košarice u kojima vidite da bobice imaju napukline, jer kroz njih mogu ući spore što može uzrokovati kvarenje voća.

Foto: Unsplash

Kako produžiti trajanje malina

Kako biste zaštitili skupocjene bobice od gljivica kad ih donesete s tržnice možete ih uroniti u tekućinu koja je tri četvrtine voda, jedna četvrtina otac. Držite ih potopljene otprilike minutu, a zatim ih osušite papirnatim ubrusom ili čistom kuhinjskom krpom.

Ova biljka lako se uzgaja, a može vam donijeti do 20 tisuća eura: U Hrvatskoj se rijetko sadi

Kiselina u octu ubija mikrobe, uključujući bakterije i gljivice koje se već mogu nalaziti na bobicama. Jednom kad ste oprali i osušili maline, u košaricu stavite papirnati ubrus, vratite ih u košaricu i spremite u hladnjak.




Ako koristite ovu metodu maline će potrajati te ih nećete morati pojesti na brzinu. Moći ćete uživati u slatkom crvenom zlatu čitav tjedan.

 




Autor:B. D.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.