-
PRVI HRVATSKI FESTIVAL HRANE I VINA
Najfinije delicije i probrana vina u zagrebačkoj Areni od 2. do 4. ožujka
Photo: pixsell
PRVI HRVATSKI FESTIVAL HRANE I VINA
Najfinije delicije i probrana vina u zagrebačkoj Areni od 2. do 4. ožujka
Prvi hrvatski festival hrane i vina održat će se od 2. do 4. ožujka u zagrebačkoj Areni. U tri festivalska dana svi ljubitelji vrhunske gastronomije dobit će tako priliku uživati u najboljim hrvatskim delicijama, probranim hrvatskim vinima i specijalitetima najboljih hrvatskih kuhara.
Festival će po prvi put okupiti sve one koji se na profesionalan način bave hranom i vinom: velike i male proizvođače, uzgajivače, ugostitelje i hotelijere. U Areni Zagreb koja za ovu prigodu postaje gastro i eno centar svih hrvatskih regija, na više od 5000 kvadratnih metara najbolje od svojih proizvoda predstavit će renomirani proizvođači pršuta, kulena, sireva, ulja, rakija, vina i drugih gastro delicija iz svih hrvatskih regija.
Program Festivala obuhvaća izlaganje, cooking show na dvije pozornice, kušanje vina i radionice u posebno za to uređenom prostoru te prodaju proizvoda po posebno promotivnim, festivalskim cijenama. Uz to je osmišljen dnevni zabavni program za cijelu obitelj i posebne radionice i igraonice za djecu.
Svim posjetiteljima kuhat će i svoje kuharsko umijeće pokazati renomirani kuhari: chef novigradskog restorana PEPENERO Marin Rendić, chef i vlasnik zaprešićkog restorana ŠPIČEK Tomislav Špiček, chef zagrebačkog hotela PALACE Ivica Štruml, gastro-konzultant Mario Čepek, poznati TV kuhar i chef Branko Ognjenović, kuhar Dražen Jakopović, slastičarka zagrebačkog hotela The Regent Esplanade Mirjana Kozlina i dr. U programu sajma sudjelovat će i cijenjeni domaći enolozi i sommelieri: Saša Špiranec, Darko Baretić, Sandi Paris, Branko Muždek i mnogi drugi.
Ovaj festival je uz eno I gastro profesionalce I amatere namijenjen i tzv. entuzijastima koji svakodnevno putem svojih blogova pišu, komentiraju i promoviraju najbolje iz Hrvatske.
Za vrijeme trajanja festivala održat će se i posebno natjecanje za učenike središnje Hrvatske u organizaciji Agencije za strukovno obrazovanje. Na natjecateljskim pozornicama natjecat će se oko stotinu učenika u devet disciplina od čega je osam timskih i jedna individualna. Natjecanje će nadzirati 50 mentora te članovi prosudbenog povjerenstva kao i poznati hrvatski kuhari koji na taj način daju dodatnu podršku nastojanju Hrvatskog festivala hrane i vina da pomaže mlade talentirane kuhare.
Organizatorima 1. HFHV-a cilj je dugoročno pomagati razvoj eno-gastro kulture, stoga je osnovana zaklada Mladi kuhar s ciljem prikupljanja sredstava za dodatno školovanje talentiranih učenika koji sudjeluju na regionalnim i državnim natjecanjima.
'Bandiću jednostavno više nije stalo do Zagreba'
Na aktualnom satu Gradske Skupštine gradonačelnik Bandić pobjesnio je zbog upita HDZ-ove zastupnice Danire Bilić zašto neki roditelji dobivaju ovrhe zbog lanjske zavrzlame oko plaćanja vrtića, a ljutio se i zbog toga jer je odbijen prijedlog da Dinamo dobije nagradu grada Zagreba.
Žele 'poboljšati' prometnu situaciju pa uveli plaćanje parkinga i u Martićevoj
Podružnica Zagrebparking od srijede 16. svibnja uvodi u režim javne naplate javnoparkirališnu površinu u Martićevoj ulici, na potezu od Derenčinove do Šubićeve ulice. Parkirališna mjesta, njih ukupno 66, bit će dio I. parkirališne zone - crvena zona.
'Zagreb pred bankrotom? Što bi onda trebala država reći?'
Gradski zastupnik SDP-a Jurica Meić upozorava da je izjava Dragana Kovačevića o Zagrebu pred bankrotom čista demagogija. 'Bandić je donio odluku da se smanje plaće radi slabijeg punjenja proračuna, no to se događa svugdje u Hrvatskoj, ne treba ljude plašiti samo da se dospije u medije', kaže Meić.
-
Izdvojeno
