Magazin Kuharica Videochef VIDEO: Jamie Oliver klincima otkriva što skrivaju 'slasni pileći medaljoni'

LEKCIJA O PREHRAMBENIM NAVIKAMA

VIDEO: Jamie Oliver klincima otkriva što skrivaju 'slasni pileći medaljoni'

Kako je ispričao slavni kuhar Jamie Oliver, djeca će pojesti i najnezdravije prehrambene sastojke pa i ono što smatraju odvratnim i nejestivim ako se pripreme u obliku i formi nečega što vole.

  • Autor: P.R.|
  • |
  • Ponedjeljak, 20.12.2010 11:18

Već smo imali prilike vidjeti kako su djeca ciljani potrošači proizvođača brze hrane na primjeru McDonald's-a, koji najmlađe mami igračkama rukovodeći se idejom da su djeca idealni ciljani konzumenti koje valja 'osvojiti za čitav život'.

McDonaldsu tužba zbog 'nesreće koju izaziva Happy Meal'

Štoviše kad je riječ o samoj hrani, kako je ispričao slavni kuhar Jamie Oliver, djeca će pojesti i najnezdravije prehrambene sastojke pa i ono što smatraju odvratnim i nejestivim ako se pripreme u obliku i formi nečega što vole. Stoga je britanski kuhar na skupini predškolske djece odlučio provesti eksperiment za koji kaže da uvijek uspijeva, kako bi osvijestio mališane o tome što zapravo unose u svoj organizam.

Za početak je pred nestrpljive mlade promatrače Oliver izvadio svježe pile. Odstranio dijelove koji se smatraju nutritivno zadovoljavajućima i zdravima poput pilećih prsa, krilaca i bataka, a zatim se koncentrirao na ostatke; kosti, kožu, hrskavicu odnosno ono što se eventualno koristi za juhicu.

Performans zabavnog kuhara izazvao je iskrene reakcije gađenja kod djece. Kada se potrudio da dobro uoče materijal, Oliver ga je stavio u mikser nakon čega je dobio gustu smjesu pilećih ostataka. Smjesu je zatim procijedio i dobio 'ostatke ostataka' koje je potom začinio raznim dodacima koji su dopunili punoću okusa i omogućili da se smjesa svojom konzistencijom oblikuje po želji: na medaljone, štapiće i slično.

Oliver je djeci naposljetku servirao proizvod od pilećih ostataka koji inače mogu naći gotov na policama trgovina, samo što su mališani ovaj put imali priliku vidjeti od čega je i na koji način napravljen.

- I sada, tko bi od vas htio pojesti ovaj pileći medaljon? - pitao je Oliver.

Nakon par sekundi oklijevanja, djeca su ipak podigla ruku, nestrpljiva da pojedu svoj omiljenu 'hranu' a slavni kuhar se uvjerio u neuspjeh eksperimenta koji zapravo dokazuje pretpostavku sa početka teksta.

Zadnja Promjena: Ponedjeljak, 20.12.2010 11:18
Magazin Kuharica Videochef VIDEO: Jamie Oliver klincima otkriva što skrivaju 'slasni pileći medaljoni'
Samo registrirani korisnici mogu pisati komentare | Registracija |Prijava
    • ineligencija emocionalna, moralna i tjelesna
      Inteligencija je precijenjena. Što je stvarno potrebno za uspjeh?

      Ljudi će radije poslovati s nekim tko im se sviđa i kome vjeruju nego s nekim tko im se ne sviđa, čak i ako taj nudi proizvod bolje kvalitete i niže cijene, ustvrdio je izraelsko-američki psiholog nobelovac Daniel Kahneman.

    • RASPJEVANI ČOKOLATIJER I GLAZBENIK MARINKO BIŠKIĆ:
      Moja čokoladna gramofonska ploča može se i slušati i jesti, a napravit ću i Belanu jednu takvu

      Fon Biskich uspio je spojiti zvuk i čokoladu te osmisliti najslađu gramofonsku ploču. Tako njegov čokoladni nosač zvuka sadrži Biškićev singl 'O, kakva Luna/(Guarda che luna)'. A onaj kome se pjesma ne sviđa, uvijek je može - pojesti, zajedno s etiketim načinjenom od jestivih boja.

    • KRIZA je UZela DANAK
      Rokaj fest je otkazan, ali metalci će ipak doći na svoje

      Zbog premalog broja prodanih ulaznica, organizatori Rokaj festa, jednog od zvučnijih zagrebačkih proljetnih festivala, priznali su sami sebi, izvođačima i publici da projekt nije uspio. Ipak, dio programa, u kojem će nastupiti Slayer, Mastodon i Gojira, preselit će se u dvorište kluba Močvara, u petak 8. lipnja.