VIDEO: Kulinarski make-over: Lazanje u čašicama
Ovo kreativno jelo može biti izvrsno rješenje primjenjivo u svim prilikama, a uz uobičajene sastojke za lazanje trebat će vam posuda za pečenje cup cakesa.
VIDEO: Ovakve majstore koktela još niste vidjeli na djelu
Ekipa konobara se s pravom nazivaju genijalcima za koktele, a što još mogu napraviti osim super preciznog sjeckanja, serviranja, bacanja, provjerite sami.
VIDEO: Francuska egzotika i na vašem stolu: Jednostavna patka a la Ferte
Zašto se ne biste odlučili za kulinarski egzotični izlet s primjesama romantične francuske kuhinje u kojem će glavna namirnica biti patka. Pritom pripremu i serviranje objeda možete pretvoriti u pravu malu pustolovinu.
-
arhiva
-
Četvrtak, 28.04.2011
FILOZOFIJA ZAČINA
VIDEO: Kulinarske tajne: Znate li pravilno koristiti sol?
Sol je začin koji se najčešće koristi u pojačavanju intenziteta okusa i svakako treba imati na umu da treba zaokružiti okus jela koje bi trebalo imati bolji, a nikako slani okus.
Srijeda, 30.03.2011
NAJSLOŽENIJI KOKTEL NA SVIJETU
VIDEO: Znanstvenici savjetuju kako pripremiti 'najkrvaviju krvavu Mary'
Analiza koktela Bloody Mary je pokazala da intenzivan i ljutkast okus drugih sastojaka poput tabasco umaka mogu ublažiti okus votke i tako onemogućiti razlikovanje između jeftinog ili skupog alkoholnog sastojka.
Ponedjeljak, 20.12.2010
LEKCIJA O PREHRAMBENIM NAVIKAMA
VIDEO: Jamie Oliver klincima otkriva što skrivaju 'slasni pileći medaljoni'
Kako je ispričao slavni kuhar Jamie Oliver, djeca će pojesti i najnezdravije prehrambene sastojke pa i ono što smatraju odvratnim i nejestivim ako se pripreme u obliku i formi nečega što vole.
