• arhiva

    • Četvrtak, 21.04.2011


      PRONAĐENI NA DNU MORA
      Tko želi šampanjac s dna mora, star 200 godina?

      Dva šampanjca bila su u teretu jedrenjaka koji je stradao u brodolomu između 1825. i 1830. u Baltičkom moru. Jedrenjak su otkrili švedski ronioci u finskom podmorju, a teret je bio u dobrom stanju zahvaljujući uvjetima koji vladaju na dnu Baltičkog mora.

    • Utorak, 19.04.2011


      NJAM NJAM!
      Danska 'Noma' opet je najbolji restoran na svijetu

      Noma je smještena u obnovljenom starom brodskom skladištu u kopenhaškoj luci. U njoj se služe nordijski specijaliteti, a gurmani je obožavaju zbog korištenja sezonskih i lokalnih namirnica.

    • Srijeda, 30.03.2011


      NAJSLOŽENIJI KOKTEL NA SVIJETU
      VIDEO: Znanstvenici savjetuju kako pripremiti 'najkrvaviju krvavu Mary'

      Analiza koktela Bloody Mary je pokazala da intenzivan i ljutkast okus drugih sastojaka poput tabasco umaka mogu ublažiti okus votke i tako onemogućiti razlikovanje između jeftinog ili skupog alkoholnog sastojka.

    • Utorak, 15.03.2011


      PONOVO U MODI
      Francuska kuhinja osvaja Britaniju

      Zahvaljujući popularnim emisijama poput "Kuhinjske tajne Raymonda Blanca" i "Masterchef-a" sve je veći broj ljudi koji jedu u francuskim restoranima, dok broj rezervacija u indijskim i britanskim restoranima opada.

    • Četvrtak, 10.02.2011


      BRZO, JEDNOSTAVNO I JEFTINO
      FOTO: Počastite se slasnim pečenim jajima u posteljicama od kruha

      Recept pečenih jaja u 'zdjelicama' od kruha omogućuje i da pravite vlastite varijacije pa slobodno možete upotrijebiti sir po izboru (parmezan, gaudu, gruyere, gorgonzolu, fetu..) i začinsko bilje (origano, vlasac ...).

    • Četvrtak, 10.02.2011


      POZNATI SE ISKUŠALI U PRAVLJENJU SLASTICA
      Recept: Ljubavnom tortom proslavite Valentinovo

      Ako niste još odlučili kamo za Valentinovo, možete jednostavno ostati kod kuće i isprobati sljedeću kulinarsko ljubavnu čaroliju. Artemija Stanića, Đurđica Vorkapić i Mario Peterković su to već učinili.

    • Četvrtak, 27.01.2011


      BEZ SUVIŠNIH KALORIJA
      Le Whaf: Izbjegavanje kalorija moguće je udisanjem hrane

      Naprava nalik na akvarij za ribe zove se La Whaf, a postoje samo dvije takve u svijetu. Udisanjem hrane unese se gotovo neznatan broj kalorija što omogućuje uživanje u najkaloričnijim obrocima bez imalo grižnje savjesti.

    • Utorak, 11.01.2011


      KOLIKO BI TEK DANAS VRIJEDILO?
      Vino se pije 6.000 godina, najstarija vinarija pronađena je u Armeniji

      Špilje su smještene u dubokom klancu u armenskoj pokrajini Vajtos Dzor, blizu granice s Iranom i Turskom. Regiji u kojoj se i danas proizvodi kvalitetan merlot, cabernet i sauvignon.

    • Ponedjeljak, 03.01.2011


      NAKON DIZAJNERSKIH TORBA, SKUPIH ODIJELA NI BRZIH AUTA
      Skupa talijanska i francuska vina novi fetiš imućnih Kineza

      U Šangaju, kineskom financijskom središtu, sve je više vinoteka i dućana gdje se mogu kupiti dobra vina, a mladi bogati Kinezi nakon posla često potroše i do 152 dolara za bocu vina.