Magazin Kuharica Gastro Napokon znanstveno dokazano: Masnoća u hrani nas usrećuje!

MASNOG, MASNOG, MASNOG AMO!

Napokon znanstveno dokazano: Masnoća u hrani nas usrećuje!

'Čini se da nas konzumiranje masne hrane čini manje podložnima tužnim emocijama, čak i kad ne znamo da jedemo masno', obznanio je psihijatar Lukas Van Oudenhove sa Sveučilišta u Leuvenu.

  • Autor: Hina|
  • |
  • Srijeda, 03.08.2011 11:51

Belgijski su znastvenici zaključili da masna hrana ne samo da pruža užitak našem želucu nego i da nam može pomoći da se psihički bolje osjećamo.

Uz pomoć magnetne rezonance znanstvenici su pratili kakav je utjecaj na mozak masnih kiselina koje su izravno uvedene u želudac sudionika studije. Nakon toga izlagali su ih tužnim iskustvima i pratili njihove reakcije.

Osjećaj tuge je nestao, napisao je koautor studije, psihijatar Lukas Van Oudenhove sa Sveučilišta u Leuvenu u članku stručnog časopisa Journal of Clinical Research.

- Čini se da nas konzumiranje masne hrane čini manje podložnima tužnim emocijama, čak i kad ne znamo da jedemo masno - rekao je Van Oudenhove.

Ta otkrića mogu pomoći u razumijevnju pretilosti, depresije i poremećaja prehrane. Daju naslutiti da želudac 'ima svoje mozak i svoje razloge'.

Zadnja Promjena: Srijeda, 03.08.2011 11:51
Magazin Kuharica Gastro Napokon znanstveno dokazano: Masnoća u hrani nas usrećuje!
Samo registrirani korisnici mogu pisati komentare | Registracija |Prijava
    • ineligencija emocionalna, moralna i tjelesna
      Inteligencija je precijenjena. Što je stvarno potrebno za uspjeh?

      Ljudi će radije poslovati s nekim tko im se sviđa i kome vjeruju nego s nekim tko im se ne sviđa, čak i ako taj nudi proizvod bolje kvalitete i niže cijene, ustvrdio je izraelsko-američki psiholog nobelovac Daniel Kahneman.

    • RASPJEVANI ČOKOLATIJER I GLAZBENIK MARINKO BIŠKIĆ:
      Moja čokoladna gramofonska ploča može se i slušati i jesti, a napravit ću i Belanu jednu takvu

      Fon Biskich uspio je spojiti zvuk i čokoladu te osmisliti najslađu gramofonsku ploču. Tako njegov čokoladni nosač zvuka sadrži Biškićev singl 'O, kakva Luna/(Guarda che luna)'. A onaj kome se pjesma ne sviđa, uvijek je može - pojesti, zajedno s etiketim načinjenom od jestivih boja.

    • KRIZA je UZela DANAK
      Rokaj fest je otkazan, ali metalci će ipak doći na svoje

      Zbog premalog broja prodanih ulaznica, organizatori Rokaj festa, jednog od zvučnijih zagrebačkih proljetnih festivala, priznali su sami sebi, izvođačima i publici da projekt nije uspio. Ipak, dio programa, u kojem će nastupiti Slayer, Mastodon i Gojira, preselit će se u dvorište kluba Močvara, u petak 8. lipnja.