Zdrava prehrana korisna za zdravlje, ali pogubna za gospodarstvo

Autor: D.G.

Kada bi ljudi primjerice u Velikoj Britaniji jeli manje mesa, a više voća, umiralo bi ih manje. Istovremeno bi Brazil bio na gubitku jer njihova ekonomija ovisi o izvozu mesa u EU.

Prema studiji britanskih znanstvenika, kada bi Britanci imali u prehrani više voća i povrća, a manje mesa i mliječnih proizvoda, to bi u Britaniji spriječilo smrt oko 70.000 ljudi od srčanog udara ili raka, što bi zdravstvu uštedjelo 32 milijarde dolara godišnje. Istodobno bi Brazil bio u gubitku od 815 milijuna dolara pošto njihova ekonomija znatno ovisi o izvozu mesa u zapadne zemlje i Japan.

– Ne predlažemo ljudima da se ne hrane zdravo, već želimo istaknuti da bi zdravija prehrana mogla imati i neželjene posljedice – izjavio je Richard Smith, profesor londonske škole za higijenu i tropsku medicinu koja je financirala istraživanje.

Naveo je i kako istraživači ne bi trebali pretpostaviti da će nutricionistički savjeti automatski poboljšati zdravlje jer ako se ljudima savjetuje da kupuju manje mesa, oni bi mogli kupovati više voća, ali isto tako i alkoholnih pića, piše FT.

Autor:D.G.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.