Kristina Stedul Fabac/PIXSELL

Trk po olovku i papir: Morate prepisati recept za pekmez od jagoda gotov za 10 minuta

Autor: dnevno.hr

Sezona je jagoda, isplati se probati.

Sezona jagoda je na vrhuncu, okus ovog omiljenog voća možete sačuvati i u pekmezu, a mi vam donosimo recept za pekmez koji se sprema za svega desetak minuta.

Potrebno vam je:

700 g jagoda

150 g šećera

Jušna žlica soka od limuna

Dvije žlice ekstrata od vanilije

Jagode dobro operite i očstite te narežite na komade srednje veličine i ubacite u lonac. Dodajte šećer. Prekrijte poklopcem i sačekajte da proklkuča uz povremeno mješanje. Potrebno je sačekati da se stvori bijela ppjena koja se uklanja pomoću žlice. Ne kuhajte duže od deset minuta, računajući vrijeme od kada su jagode proključale. Zadnje dvije minute kuhanja dodajte sok od limuna i ekstrat od vanilije. Pekmez spremite u staklenke i čuvajte u hladnjaku.




 

Autor:dnevno.hr
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.