Recept star više od 100 godina: Pripremite savršenu pincu za Uskrs
Rolice od piletine i kruha – delicija koju morate kušati (VIDEO)
Tražite li jednostavan recept koji će oduševiti vaše goste ili obitelj, možda su ove hrskave rolice pravi izbor za vas. Provjerite!
Sastojci:
– Pileća prsa
– 400 g brašna
– 400 g krušnih mrvica
– 4 jaja
– 200 ml ulja za prženje
– 1 veliki bugget
– 10-12 šnita mozzarele
– 65 g rastopljenog maslaca
– 3 češnja češnjaka
– 1 žlica usitnjenog peršina
– 1 žlica parmezana
Priprema:
1. Izrežite pileća prsa na šnite široke oko jednog centimetara. Uvaljajte ih u brašno, razmućena jaja i krušne mrvice.
2. Komadiće piletine ispržite na vrućem ulju dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
3. Bugget razrežite na tri ili četiri jednaka dijela, veličine poput pohane piletine. Iz buggeta uklonite medi dio sredine te umjesto nje umetnite komadiće piletine koje ste zamotali u mozzarelu.
4. Tako pripremljeni bugget narežite na šnite široke oko 2,5 centimetara.
5. Preko kruha premažite umak od maslaca, peršina, češnjaka i parmezana.
6. Zamotajte komade buggeta u alu-foliju i stavite da se peče u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 do 25 minuta. Dobar tek!
ZADNJE VIJESTI
Bogata salata s pečenom tikvicom: Savršena kombinacija svježine i hrskavosti
Tiktokerica otkrila zašto nam konobari daju kušati vino, nije ono što mnogi misle
Pohani sir s marmeladom od brusnice: Spoj okusa koji oduševljava