screenshot/YouTube
screenshot/YouTube

Rolice od piletine i kruha – delicija koju morate kušati (VIDEO)

Autor: T. P.

Tražite li jednostavan recept koji će oduševiti vaše goste ili obitelj, možda su ove hrskave rolice pravi izbor za vas. Provjerite!

Sastojci:

– Pileća prsa

– 400 g brašna

– 400 g krušnih mrvica

– 4 jaja

– 200 ml ulja za prženje

– 1 veliki bugget

– 10-12 šnita mozzarele

– 65 g rastopljenog maslaca

– 3 češnja češnjaka

– 1 žlica usitnjenog peršina

– 1 žlica parmezana

Priprema:

1. Izrežite pileća prsa na šnite  široke oko jednog centimetara. Uvaljajte ih u brašno, razmućena jaja i krušne mrvice.

2. Komadiće piletine ispržite na vrućem ulju dok ne dobiju zlatno-žutu boju.

3. Bugget razrežite na tri ili četiri jednaka dijela, veličine poput pohane piletine. Iz buggeta uklonite medi dio sredine te umjesto nje umetnite komadiće piletine koje ste zamotali u mozzarelu.

4. Tako pripremljeni bugget narežite na šnite široke oko 2,5 centimetara.

5. Preko kruha premažite umak od maslaca, peršina, češnjaka i parmezana.

6. Zamotajte komade buggeta u alu-foliju i stavite da se peče u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 do 25 minuta. Dobar tek!

Autor: T. P.

ZADNJE VIJESTI