Pinterest

Pripremite tzatziki, omiljeni umak grčkih restorana!

Autor: T. P.

Ovaj će umak zasigurno osvježiti vaša uobičajena jela

Tražtie li umak koji će začiniti vašu svakodnevnu kuhinju, tzatziki je pravi izbor. Sličan je na našem prostoru poznatijem tartaru, no odiše dozom Mediterana koja će malo koga ostaviti ravnodušnim. Donosimo u čemu je tajna umaka koji će se naći u gotovo svakom grčkom restoranu, pa i fast foodu.

Sastojci:

2 duga krastavca
4 češnja češnjaka
pola vezice začina kopra
sol
(bijeli) papar
400 ml gustog jogurta
malo maslinova ulja

Priprema:

Priprema je vrlo jednostavna. Naribajte krastavce i iscijedite suvišnu vodu. Istisnite češnjak, usitnite kopar i pomiješajte sve sastojke. Ohladite prije uporabe i uživajte! Po želji u umak možete dodati i pokoju kapljicu limunova soka.

Dodatak receptu može biti i ova grafika:

Capture




Autor:T. P.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.