Recept star više od 100 godina: Pripremite savršenu pincu za Uskrs
Pripremite rösti, švicarsku pogaču od krumpira! (VIDEO)
Poslužite rösti uz vrhnje ili kakav namaz za doručak, večeru ili pak predjelo!
Rösti je vrlo jednostavno, izvorno švicarsko jelo od krumpira. U prošlosti su ga često jeli farmeri, kojima je rösti predstavljao svakodnevni doručak.
Originalan rösti priprema se od posebne vrste istoimena krumpira uz sol i malo maslaca, no može ga se sjajno pripremiti i od neke druge vrste krumpira.
Priprema:
Krumpire dobro operite. Skuhajte ih do pola pa naribajte ili ih jednostavno naribajte sirove. Posolite po želji, promiješajte pa raširite u tavicu u kojoj ste na laganoj vatri otopili malo maslaca. Krumpir rasporedite po tavici u obliku palačinke debele oko jednog centimetra. Palačinku od krumpira pržite na laganoj vatri dok ne postane rumena s obje strane, oko 7 – 10 minuta. Ako ste krumpir prethodno malo prokuhali, prženje će trajati kraće. Poslužite rösti uz vrhnje ili kakav namaz za doručak, večeru ili pak predjelo.
Nešto detaljnije i složenije objašnjenje pripreme ovog specijaliteta pogledajte u videoprilogu:
ZADNJE VIJESTI
Bogata salata s pečenom tikvicom: Savršena kombinacija svježine i hrskavosti
Tiktokerica otkrila zašto nam konobari daju kušati vino, nije ono što mnogi misle
Pohani sir s marmeladom od brusnice: Spoj okusa koji oduševljava